+372 50 82 036 info@lameleib.eu
Pilvetee tn 6, Tallinn
0 My favorite recipes

Jõulustritsel

You need:

Sisu valmistamiseks:

  • 1 pakk LameLeib Täisterajahu Lavashi (retsepti valmistamiseks sobib ka Classic Lavash)
  • 200g vanillimaitselist kohupiima (paks kohupiim)
  • 60g vanillimaitselist kohupiimapastat (vedel kohupiim)
  • 1 väike banaan
  • 120g tükeldatud virsikukompotti
  • Peotäis rosinaid
  • 2 muna
  • 80g suhkrut

Katte valmistamiseks:

  • 1 muna
  • 70g hapukoort
  • 30g suhkrut
  • 40g kookoshelbeid
  • Õli (hiljem katte määrimiseks)

Preparation:

  1. Sega suures kausis kokku stritsli sisu jaoks vajalikud koostisosad – kohupiim, kohupiimapasta, kahvliga purustatud banaan, muna, suhkur.
  2. Väiksemas kausis sega kokku katte jaoks vajalikud koostisosad – 1 muna, hapukoor, suhkur, kookoshelbed.
  3. Aseta lavash lahtiselt lauale.
  4. Vala stritsli sisu lavashile, määri see ühtlaselt, jäta äärtesse vaba ruumi. Tähtis on jätta üles äärde piisavalt vaba ruumi (umbes 7-10 cm), et saaks lavashi mugavalt kokku rullida.
  5. Puista peale tükeldatud virsik ja rosinad.
  6. Rulli ja voldi lavash kokku. Vaata pilte!
  7. Tõsta rull küpsetuspaberiga ahjuplaadile.
  8. Katteks määri stritslile ühtlane kiht varasemalt valmis segatud kookoshelvestega segu.
  9. Küpseta eelkuumutatud ahjus 185 kraadi juures umbes 20 minutit.
  10. Võta stritsel ahjust välja, kata see õhukese kihi õliga ning küpseta veel umbes 5 minutit.
  11. LameLeiva jõulustirtsel sobib nautimiseks nii soojalt kui ka külmalt!
ENJOY!
My favorite recipes
Jõulustritsel
view recipe