Sega suures kausis kokku stritsli sisu jaoks vajalikud koostisosad – kohupiim, kohupiimapasta, kahvliga purustatud banaan, õuna kuubikud, muna, suhkur.
Väiksemas kausis sega kokku katte jaoks vajalikud koostisosad – 1 muna, hapukoor, suhkur, kookoshelbed.
Aseta lavash lahtiselt lauale.
Vala stritsli sisu lavashile, määri see ühtlaselt, jäta äärtesse vaba ruumi. Tähtis on jätta üles äärde piisavalt vaba ruumi (umbes 7-10 cm), et saaks lavashi mugavalt kokku rullida.
Rulli ja voldi lavash kokku. Vaata pilte!
Tõsta rull küpsetuspaberiga ahjuplaadile.
Katteks määri stritslile ühtlane kiht varasemalt valmis segatud kookoshelvestega segu.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 185 kraadi juures umbes 20 minutit.
Võta stritsel ahjust välja, kata see õhukese kihi õliga ning küpseta veel umbes 5 minutit.
