Spinati-feta stritsel

Sisu valmistamiseks:

Katte valmistamiseks

Pese spinat ning kuumuta pannil mõned minutid, kuniks vesi välja arustub ning spinat ‘’kokku vajub’’.
Tõsta spinat majapidamispaberile nõrguma.
Sega suures kausis kokku sisu jaoks vajalikud koostisosad – haki spinat ja feta, lisa riivjuust, 2 muna ning toidukoor. Sega ühtlaselt kõik kokku.
Väiksemas kausis sega kokku katte jaoks vajalikud koostisosad – 1 muna ja 60g riivjuustu.
Aseta lavash lahtiselt lauale.
Vala sisu lavashile, määri see ühtlaselt, jäta üles ja külgedele vaba ruumi, et oleks mugav kokku rullida. Vaata pilte!
Rulli ja voldi lavash kokku. Vaata pilte!
Tõsta rull küpsetuspaberiga ahjuplaadile.
Katteks määri stritslile ühtlane kiht varasemalt valmis segatud juustu segu.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 185 kraadi juures umbes 25 minutit.
Sobib söömiseks nii soojalt, kui ka külmalt.

NAUDI!