Pitsatasku

PITSATASKU

Vaja läheb (kahe pitsatasku valmistamiseks):

1. LameLeib Ümar Lavashi (kahe pitsatasku valmistamiseks on vaja ühte Ümar Lavashi)
2. 4 spl tomatipastat
3. 4 kirsstomatit
4. Mõned punase sibula rõngad
5. ¼ väikest marineeritud kurki
6. 50g riivjuustu
7. 1 muna
8. Seesamiseemneid

Valmistamine:

1. Viiluta kirsstomatid, kurk ja sibul.
2. Lõika Ümar Lavash pooleks.
3. Lisa tomatipasta, kirsstomatid, sibul, kurk ja juust.
4. Voldi lavash kolmnurgaks ning voldi ülemine äär.
5. Klopi muna ning määri kolmurk pealt munaga.
6. Puista peale seesamiseemned.
7. Küpseta kuumaõhufritüüris 180 kraadi juures umbes 7-8 minutit.