Hommikusöögi wrap

HOMMIKUSÖÖGI WRAP

Vaja läheb (kahe wrapi valmistamiseks):

1. LameLeib Ümar Lavashi
2. 40-50g maitserohelisega toorjuustu
3. 2 muna
4. 4-5 salatilehte
5. ¼ paprikat (meie kasutasime kollast ja punast)
6. Mõned punase sibula rõngad
7. 8-10 kartuliviilu (sobib tavaline soojendatud kartul või friikartulid)
8. 1 avokaado
9. Meelepärast kastet näiteks majoneesi ja sriracha
10. Maitsestamiseks soola ja pipart

Valmistamine:

1. Küpseta muna soola ja pipraga.
2. Soojenda kartuliviilud.
3. Määri lavashile ühtlane kiht toorjuustu.
4. Lisa kõik koostisosad üksteise peale.
5. Voldi lavash kokku ning küpseta pannil kuldruuniks.