Ahjus küpsetatud kohupiimarullid

AHJUS KÜPSETATUD KOHUPIIMARULLID

Vaja läheb:

TÄIDISE VALMISTAMISEKS

1. Classic Lavašši
2. 400g magusat kohupiima
3. 1 muna
4. 1 purustatud banaan
5. 1-2 spl suhkrut
6. Peotäis hakitud aprikoose

KATTE VALMISTAMISEKS

1. 70ml vahukoort
2. 1 muna
3. 1 spl suhkrut
4. Mandlilaaste

Valmistamine:

• Sega täidise koostisosad omavahel.
• Määri täidis ühtlaselt lavašile.
• Keera lavašš laiemast küljest tihedalt rulli.
• Lõika rull 12 võrdseks tükiks ja aseta need ahjuvormi.
• Sega omavahel vahukoor, muna ja suhkur.
• Vala saadud segu rullidele.
• Puista peale mandlilaastud.
• Küpseta 180 °C juures umbes 25 minutit.
• Soovi korral puista peale tuhksuhkrut.