Sega suures kausis kokku struudli sisu jaoks vajalikud koostisosad – kohupiim, toorjuust, muna, suhkur, kama ja sulatatud või. Jäta natukene võid hiljem katte määrimiseks.
Vala segu lavashile ning rulli kokku. Vaata pilte!
Määri struudel õhukese kihi sulatatud võiga.
Küpseta 185 kraadi juures umbes 20 minutit.
Lase struudlil maha jahtuda.
Samal ajal vahusta koor suhkruga ning lisa juurde toasoe toorjuust.
Kui struudel on jahtunud määri segu rullile ning kaunista söödavate lilledega.
