Helista meile:

+372 50 82 036

info@lameleib.eu

Pilvetee tn 6, Tallinn

Valentine’s day pizza

Vaja läheb:

  • LameLeib täisterajahu lavashi
  • 40g tomatipastat/ketšupit
  • 6 kirsstomatit
  • Pool väikest punast paprikat
  • 1 väike punane sibul
  • 50g viilutatud sinki või viilutatud vorsti
  • 250g riivitud juustu
  • Pitsamaitseainet
  • Rukkolat

Valmistamine:

  1. Viiluta tomat, paprika ja sibul peenikesteks viiludeks.
  2. Lõika singist või vorstist välja väikesed südame kujud (umbes 3 cm laiused, vajadusel kasuta šablooni) ning aseta need hetkeks kõrvale.
  3. Võta ette täisterajahu lavash ning lõika see keskelt pooleks. Vaata pilte!
  4. Võta lavash ristkülikuna ette ning lõika sellest välja maksimaalse suurusega südame kuju (vajadusel murra lavash pooleks, et lihtsam südant lõigata oleks või kasuta šablooni).
  5. Korda sama teise lavashi poolega.
  6. Alles jäänud lavashi ääred saad nutikalt ära kasutada LameLeiva chipside valmistamiseks! (Lõika sobiva suurusega tükid, määri toorjuustu või võiga kokku, maitsesta maitserohelisega ning küpseta ahjus 185 kraadi juures umbes 4-5 minutit.)
  7. Võta ette lavashi süda ning määri sellele õhukene kiht tomatipastat/ketšupit
  8. Lisa viilutatud tomat, paprika ning sibul (ära pane liiga palju matejali peale, muidu ei jää põhi krõbe).
  9. Raputa peale riivitud juust ning kõige peale lisa singist või vorstist välja lõigatud südame kujud.
  10. Korda sama protsessi teise lavashi südamega.
  11. Eelkuumuta ahi 185 kraadi juures koos ahjuplaadiga! (NB! Pitsad tuleb tõsta tulikuumale ahjuplaadile, et põhi jääks krõbe!)
  12. Küpseta ahjus 10-15 minutit.
  13. Lisa pitsamaitseaine ning raputa peale rukkolat.
  14. NAUDI!

Kommenteerimine on suletud.