Vaja läheb:
- 1 pakk LameLeib classic lavash
- 250ml sushi riisi
- 300ml vett
- 40ml sushi äädikat
- Lõhe
- Avokaado
- Paprika
- Kurk
- Toorjuust
- 2tl suhkurt
- Bambus matt sushi kokku keeramiseks
Valmistamine:
- Pese riis sõelal
- Pane pestud riis keevasse vette
- Sega riisi pidevalt umbes 3 minuti
- Keera kuumus madala peale ning lase riisil haududa 15minutit
- Sega suhkur sushi äädika sisse ning vala see riisile
- Sega riis ja lase jahtuda
- Lõika Classic lavashist 4 võrdset osa
- Tee näpud märjaks ja pane õhuke kiht riisi lavashi lehele
- Jäta ülevalt umbes 1-2 cm osa riisiga katmata
- Aseta riisile meelepärased komponendid- kurk, paprika, toorjuust, lõhe, avokaado
- Aseta lavashi leht bambus matile
- Määri ülemisele tühjaks jäetud äärele ühtlaselt toorjuustu
- Rulli matiga lavash tihedalt kokku
- Lõika meelepärased tükid
- NAUDI!
