Soita:

+372 50 82 036

info@lameleib.eu

Pilvetee tn 6, Tallinn

”Univormu”

Tarvitset:

  • 1 pkt LameLeibin perinteistä lavashia
  • 20 g yrttisulatejuustoa
  • 20 g juustoraastetta
  • 20 g kalkkunaleikettä
  • 20 g tomaattia
  • 15 g fetajuustoa
  • puolikas makea paprika
  • 1-2 viipaletta cheddarsulatejuustoa

Valmistus:

  1. Leikkaa lavash puoliksi ja ota toinen puolikas.
  2. Aseta lavash pöydälle suorakaidemaisesti ja tee molemmille puolille 5-6 cm viillot noin 2-3 cm yläreunasta. Katso ehdottomasti kuvat!
  3. Taita lavash keskeltä kahtia; älä taita yläreunaa.
  4. Leikkaa molempien lavashien yläreunasta noin 2 cm pois.
  5. Taittele reunat siten, että lavash muistuttaa paitaa.
  6. Laita täyte lavashin sisälle.
  7. Levitä ohut kerros sulatejuustoa.
  8. Laita juustoraastetta keskelle.
  9. Lisää leikkele ja viipaloitu tomaatti sekä fetajuusto.
  10. Taita lavash uudelleen ensin keskeltä ja taittele sitten paidankaulus.
  11. Aseta lavash uunipellille ja kypsennä 185 asteessa noin 3-4 minuuttia.
  12. Leikkaa kravatti punaisesta paprikasta. Katso kuvat.
  13. Viipaloi cheddarsulatejuustoviipaleet pieniksi suikaleiksi.
  14. Koristele paprikakravatti juustosuikaleilla.
  15. Aseta kravatti lavashin päälle.
  16. HERKUTTELE!

Comments are closed.