Vaja läheb:
- 2 tk LameLeib E-free tortillat (pakis 4 tk ja saadaval Prismades ja Selverites)
- 300g toorjuustu
- 100g valget šokolaadi
- 50g võid
- Maasikaid
- Vaarikaid
- Mustikaid
- Suhkurt
- Kaneeli
- Mündi lehti
- Tuhksuhkurt
- 14-16 cm läbimõõduga kuumakindlat kaussi
- Fooliumit
Valmistamine:
- Määri tortilla mõlemalt poolt sulatatud võiga kokku.
- Raputa mõlemale poolele suhkurt ning kaneeli.
- Võta ette 14-16cm läbimõõduga kuumakindel kauss ning suru tortilla kausi sisse (tortilla pruunid täpid jäävad allapoole).
- Võta suur tükk fooliumit, aseta see omakorda kausi sisse ning suru vastu tortillat.
- Suru fooliumiga tortilla ääred nii, et need jäävad kausist väljapoole kaardu(Vaata pilte!).
- Aseta kauss eelkuumutatud ahju ning küpseta 200 kraadi juures umbes 10 minutit.
- Võta kauss ahjust välja, eemalda foolium ning küpseta grillrežiimil veel 5 minutit, et tortilla kauss muutuks veel krõbedamaks.
- Võta kauss ahjust välja ning eemalda tortilla kausi küljest ning lase sellel maha jahtuda.
- Toorjuustukreemi valmistamiseks sulata valge šokolaad ning sega selle sisse toorjuust.
- Tükelda mõned maasikad, vaarikad ja mustikad ning lisa need kreemi sisse.
- Võta ette tortilla kauss ning lisa kiht toorjuustukreemi.
- Järgmiseks kihiks lisa viilutatud maasikad ning selle peale uuesti toorjuustukreem.
- Kaunista marjade, mündilehtede ja tuhksuhkruga.
- NAUDI!
