Helista meile:

+372 50 82 036

info@lameleib.eu

Pilvetee tn 6, Tallinn

Toorjuustu magustoit

Vaja läheb:

  • 2 tk LameLeib E-free tortillat (pakis 4 tk ja saadaval Prismades ja Selverites)
  • 300g toorjuustu
  • 100g valget šokolaadi
  • 50g võid
  • Maasikaid
  • Vaarikaid
  • Mustikaid
  • Suhkurt
  • Kaneeli
  • Mündi lehti
  • Tuhksuhkurt
  • 14-16 cm läbimõõduga kuumakindlat kaussi
  • Fooliumit

Valmistamine:

  1. Määri tortilla mõlemalt poolt sulatatud võiga kokku.
  2. Raputa mõlemale poolele suhkurt ning kaneeli.
  3. Võta ette 14-16cm läbimõõduga kuumakindel kauss ning suru tortilla kausi sisse (tortilla pruunid täpid jäävad allapoole).
  4. Võta suur tükk fooliumit, aseta see omakorda kausi sisse ning suru vastu tortillat.
  5. Suru fooliumiga tortilla ääred nii, et need jäävad kausist väljapoole kaardu(Vaata pilte!).
  6. Aseta kauss eelkuumutatud ahju ning küpseta 200 kraadi juures umbes 10 minutit.
  7. Võta kauss ahjust välja, eemalda foolium ning küpseta grillrežiimil veel 5 minutit, et tortilla kauss muutuks veel krõbedamaks.
  8. Võta kauss ahjust välja ning eemalda tortilla kausi küljest ning lase sellel maha jahtuda.
  9. Toorjuustukreemi valmistamiseks sulata valge šokolaad ning sega selle sisse toorjuust.
  10. Tükelda mõned maasikad, vaarikad ja mustikad ning lisa need kreemi sisse.
  11. Võta ette tortilla kauss ning lisa kiht toorjuustukreemi.
  12. Järgmiseks kihiks lisa viilutatud maasikad ning selle peale uuesti toorjuustukreem.
  13. Kaunista marjade, mündilehtede ja tuhksuhkruga.
  14. NAUDI!

Kommenteerimine on suletud.