Lavash sandwich
Vaja läheb (kahe sandwichi valmistamiseks):
- LameLeib Classic Lavashi
- 4 spl hapukoort
- 100g suitsukana
- Peotäis basiilikut
- Peotäis rohelist sibulat
- 1 tomat
- 70g viilutatud juustu
- 2 muna
- Soola
- Õli
Valmistamine:
- Viiluta kana, tomat ja haki basiilik ning sibul.
- Võta lavash ning lõika see keskelt pooleks nii, et saad 2 pikka riba. Vaata pilte!
- Võta riba pikkupidi ette.
- Määri lavashi riba alumisele äärele 2 spl hapukoort.
- Lisa suitsukana viilud, basiilik, sibul, tomat ning juust.
- Voldi lavash kolmnurgaks. Vaata pilte!
- Võta ette teine lavashi riba ning korda sama tegevust.
- Klopi 2 muna, lisa näpuotsaga soola.
- Vala klopitud muna suurele taldrikule.
- Kata lavashi kolmnurk mõlemalt poolt ja äärtest munaga.
- Tõsta kuumale pannile ning prae õlis mõemalt poolt mõned minutid. Lavash muutub krõbedaks ja kuldpruuniks.
- NAUDI!
