Soita:

+372 50 82 036

info@lameleib.eu

Pilvetee tn 6, Tallinn

LameLeibin sushi

Tarvitset:

  1. 1 pkt LameLeib perinteistä lavashia
  2. 250 ml sushiriisiä
  3. 300 ml vettä
  4. 40 ml sushietikkaa
  5. lohta
  6. avokadoa
  7. paprikaa
  8. kurkkua
  9. tuorejuustoa
  10. 2 tl sokeria
  11. bambualusta sushin rullaamista varten

Valmistus:

  • Pese riisi siivilässä.
  • Laita pesty riisi kiehuvaan veteen.
  • Sekoita riisiä koko ajan noin 3 minuuttia.
  • Pienennä lämpöä ja anna riisin hautua noin 15 minuuttia.
  • Sekoita sokeri sushietikkaan ja kaada se riisin päälle.
  • Sekoita riisi ja anna sen jäähtyä.
  • Leikkaa lavash neljään samankokoiseen osaan.
  • Kastele sormet ja levitä ohut kerros riisiä lavashille.
  • Jätä yläreunaan tyhjää tilaa noin 1-2 cm.
  • Laita riisin päälle sopivia aineksia, kuten kurkkua, paprikaa, tuorejuustoa, lohta tai avokadoa.
  • Aseta lavashi bambualustalle.
  • Levitä yläreunaan tasainen kerros tuorejuustoa.
  • Kääri lavash napakaksi rullaksi alustalla.
  • Leikkaa rullasta sopivan kokoisia paloja.
  • HERKUTTELE!

 

 

Comments are closed.