Позвоните нам:

+372 50 82 036

info@lameleib.eu

Pilvetee tn 6, Tallinn

Суши от LameLeib

Вам понадобится:

  1. 1 упаковка лаваша LameLeib Classic
  2. 250 мл риса для суши
  3. 300 мл воды
  4. 40 мл уксуса для суши
  5. Лосось
  6. Авокадо
  7. Паприка
  8. Огурец
  9. Молодой сыр
  10. 2 ч. л. сахара
  11. Бамбуковый матик для сворачивания суши


Приготовление:

  • Промойте рис в дуршлаге
  • Положите промытый рис в кипящую воду
  • Непрерывно помешивайте рис приблизительно 3 минуты
  • Убавьте температуру и оставьте рис вариться на медленном огне 15 мин
  • Смешайте сахар с уксусом для суши и вылейте этот раствор в рис
  • Перемешайте рис и дайте ему остыть
  • Разрежьте лаваш Classic на 4 равные части
  • Смочите пальцы и нанесите тонкий слой риса на лист лаваша
  • Сверху оставьте непокрытую рисом часть шириной примерно 1–2 см
  • Выложите на рис компоненты по вкусу — огурец, паприку, молодой сыр, лосось, авокадо
  • Положите лист лаваша на бамбуковый матик
  • Оставшийся свободным верхний край равномерно намажьте молодым сыром
  • С помощью матика плотно сверните лаваш в рулет
  • Разрежьте на кусочки подходящего размера
  • НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

 

 

Comments are closed.